Empanizado de feta

Ingredientes

Personas: 2 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 200 gramos de queso feta, 2 huevos, 120 gramos de harina, 130 gramos de pan rallado, 1 pellizco de pimienta, 1 diente de ajo, 140 ccs de aceite de oliva para freír ,

Elaboración de la receta Empanizado de feta :

Empolvar ajo y pimienta sobre el feta. Pasar por harina el queso feta, de manera que se le pegue la harina, luego pasarlo por huevo batido, sin dejar que escurra pasar el feta por el pan rallado. Pasar nuevamente por harina, luego huevo y por último pan rallado, de modo que quede una capa bien gruesa. En una sartén con abundante aceite de oliva freír el queso que hemos empanizado hasta que quede doradito. Servir al gusto